El ácido úrico alto es uno de los mayores problemas relacionados a la alimentación actualmente. Muchas personas lo sufren por una dieta desequilibrada y ricas en alimentos de origen animal y procesados que contienen este tipo de ácido.

Pero existen alimentos buenos que nos ayudan, tanto a prevenir, como a combatir el ácido úrico. Estos alimentos son pobres en ácido úrico y además ayudan a disminuir el aporte de ácido úrico de los otros alimentos.

1. Cítricos como limón, naranja, mandarina, pomelo.

2. Frutas como uvas, ciruelas, manzanas y cerezas.

3. Verduras de hoja como lechuga, perejil, espinacas.

4. Hortalizas como zanahoria, tomate, rábano, apio y cabalaza.

5. Arroz integral y pasta integral.

6. Cereales como germen de trigo y avena.

7. Aceite de oliva y aceite de soja.

8. Brotes como alfalfa y soja.

9. Guisantes verdes, miel, polen y jalea real.

10. Entre los derivados de la carne, el hígado de ternera es bueno.

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